Kategori: ÇORBALAR
-
Lokanta Usulü Ezogelin Çorba
En pratik yöntemle ezogelin çorba yapımı. Lokanta usulü ezogelin çorba nasıl yapılır? Ezogelin çorba tarifi Ezogelin çorbayı hazırlamada en pratik yöntem kesinlikle bu! Tabi ki çok da lezzetli 🤤 Lokanta usulü hazırlamak hiç zor değil. Harika bir çorba yapmak için tarifimi deneyin. 1 kase kırmızı mercimek 1/2 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı bulgur 1…
-
Yayla Çorbası
En güzel yayla çorbası tarifi. Yayla çorbası nasıl yapılır? Bizim evde en çok pişen çorbalardan biri yayla çorbası yani yoğurt çorbasıdır. Benim yaptığım usül bu şekilde.Tam tutan tarifiyle sizinle de paylaşmak istedim. izlemek isterseniz tarif YouTube da. Abone olmayı unutmayın. Abonelik ücretsizdir. 2 kese yoğurt 1 su bardağı pirinç 2 kaşık un 1 yumurta 3…
-
Tavuk Suyuna Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası
Tavuk suyu çorba nasıl yapılır? En lezzetli tavuk suyu çorba tarifi Evimden lezzetler mutfağının en beğenilen çorbası budur diyorum bu lezzetle tanışın yapın kesinlikle beğeneceksiniz. Annemin çok yaptığı bizim de en çok sevdiğimiz çorbalardan. Artık annemden sonra benim de mutfağımda. Hem de şifa deposu. Malzemeler 1 tavuk but 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 havuç…
-
Yaş Tarhana Yapımı
Tarhana Nasıl Yapılır Ev yapımı Tarhana Yapılışı Kastamonu Yöresi Tarhana Tarifi Bu gormus oldugunuz Kastamonu yoresinde kullanilan tarhana otu. Bazi yerlerde darak otu da derler bizde dorak diye soylenir. Bu ot olmadan bizde tarhanaya tarhana demezler. Ayrica biz tarhanayi kurutmayiz, yas olarak tuketiriz. Simdi 1,5 kg kadar yogurdum var. Bu otu yikayip yogurdumun icine yerleştireceğim…
-
Badem Çorbası
Davet sofralarina yakisacak, Lezzetiyle midenizi bayram yaptiracak bir corba badem çorbası… Ozellikle bir badem severseniz tadi damaginizda kalabilir. 💕Badem Corbasi💕 150 gr badem (kavrulmamış) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tepeleme un 2 su bardağı süt 3 su bardağı su Tuz Karabiber Varsa Muskat Üzeri için: Kavrulmus badem Tereyağı 👉3 yemek kaşığı bademi ince…
-
Yas Tarhana Corbasi
Evde hasta olan bir adet anne ve bir adet de ogul varsa en iyi sey tabiki #tarhana Hem de kendi ellerimle yazdan hazirladigim Kastamonu usulu #yastarhana 👉tarhanayi ilik suda ezeriz. Biraz yag ile salcayi kavururuz ezilmis tarhanayi da ekleyip kivamina gore soguk su ilave ederiz. Ben bu asamada kaynatip buz posetinde dondurdugum kemik sularimdan eklerim.…
-
Yalanci İskembe Corbasi
Bu corba nefissssssssssss. Normalde iskembe corbasini hic sevmem ama bu yalanci iskembe bi harika🙌 💕Yalanci iskembe corbasi💕 1 adet tavuk gogus ya da but Haslamak icin su 3 yemek kasigi un 2 su bardagi yogurt 3 dis sarimsak 1 yumurta 1 lt kadar su 👉Tavuk tencereye alinip uzerinden cikana kadar su doldurulur ve haslanir. Haslandiktan…
-
Sari Mercimek Corbasi
Kuzularin meeeeleedigi evleriniz varsa eminim corbaniz hic eksik olmaz. Benim kuzu biraz istahli masallah, bizde corbasiz hayat durur. Eeeeee o zaman bir alternatif corba gelsin, hemi de #sarimercimek ten… 💕Sari Mercimek Corbasi💕 1 su bardagi sari mercimek 1/2 su bardagi pirinc 1/2 su bardagi bulgur 1 sogan 1 havuc 1 patates 2 yemek kasigi tereyag…
-
Sütlü Mercimek Çorbası
💕Sutlu Mercimek Corbasi💕 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı süt 1,5 lt su ve ya tavuk suyu Tuz 👉Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alinir. Küçük doğranmış kuru soğan kavrulur. Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur. Yıkanıp…
-
Sulu Köfte
Kucuklugumuzde top corbasi diye ucan kasiklarla agzimiza sokulan #sulukofte Simdiii nesil atladi ayni usulle oglusa yediriliyor. Bakalim bu is kac nesil daha boyle gider. 💕Sulu Kofte💕 200 g kıyma 2 adet patates 2 adet havuc 1 adet soğan 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek…
-
Pasa Corbasi
Et suyuyla yapilan ultra besleyici biii corba 💕Pasa Corbasi💕 malzemeler Kemikli et 1 yumurta 3 kasik un Yarim kilo yogurt 5 dis sarimsak 👉et uzerinden cikacak kadar suyla haslanir. Diger tarafta yogurt, yumurta, un karistirilip icine sarimsak rendelenir. Biraz su ilavesiyle koyu ayran kivamina gelene kadar acilir. Et suyu suzulup hazirlanan ayranla karistirilir ve bir…
-
Kereviz Corbasi
Sizlere nefis bir corba tarifim var. #kerevizcorbasi Hemen oyle yuzunuzu eksitmeyin, hic icindekinin kereviz oldugu belli degil. İlk defa esime yaptigimda pattis dedim yuttu. Tarif babaannemden, tird cikmaz, deneyin… 2 orta boy kereviz 1 sogan 1 kasik salca 2 kasik siviyag Terbiyesi 1 limon 1 kasik un 1 yumurta Biraz su(ilik) 👉kerevizleri ufak ufak dogruyoruz.…